Peluang usaha untuk keripik pisang

     Peluang dalam usaha camilan keripik pisang memang masih sangat terbuka lebar kepada siapa saja yang ingin menjalankan bisnis tersebut. Bisnis keripik pisang kini menjadi salah satu trend bisnis camilan masa kini yang menguntungkan. Usaha keripik pisang patut diperhitungkan dimana profit bisnis camilan dari bahan pisang cukup besar. Peminat usaha keripik pisang memang sangat tinggi sehingga membuat usaha olahan pisang ini laris manis diserbu pasar. Usaha keripik pisang menjadi salah satu bisnis makanan ringan yang menjanjikan dan patut diperhitungkan. Tak sedikit pula orang yang tertarik dengan bisnis keripik pisang bahakan ingin berkecinampungan di dalamnya.

     Dalam berjualan keripik pisang, Anda bisa menentukan pilihan lokasi yang tepat, strategis dan ramai dikunjungi banyak orang. Usaha keripik pisang dapat ditawarkan dengan menjalin kerja sama seperti menitipkan di toko, warung, supermarket, kantin sekolah dan lainnya. Patokan harga untuk keripik pisang dapat Anda buat dalam hitungan per kemasan dimana harga mulai Rp 5.000 hingga Rp 6.000.

     Keuntungan bila Anda memilih terjun dalam peluang bisnis keripik pisang ini yakni merupakan camilan berbahan pisang nikmat dan gurih yang digandrungi oleh banyak orang. Selain itu bahan baku pisang dalam olahan keripik pisang membuat makanan ini sehat.

     Kekurangan bisnis keripik pisang ialah produk keripik pisang memiliki tingkat persaingan yang tinggi dan ketat. Sehingga resiko dalam berjualan keripik pisang dapat diminimalisir dengan menonjolkan kualitas produk keripik pisang yang lebih berbeda untuk memenangkan persaingan.

Cara Membuat Keripik Pisang Manis dan Renyah

Bahan :

• 1/2 kg pisang yang setengah matang
• 1 sendok teh garam halus
• 200 gula pasir
• air secukupnya
• 2 lembar daun pandan ( dicuci bersih )
• minyak untuk menggoreng secukupnya
• 1 sendok teh air kapur sirih

Cara Membuat Keripik Pisang Manis :

1. Kupas kulit pisang lalu diiris tipis
2. rendam pisang yang sudah diiris dengan air yang sudah dicampur dengan air kapur sirih, diamkan selama 30 menit lalu tiriskan
3. masukkan pisang yang sudah direndam kedalam wadah lalu tambahkan garam, aduk rata
4. panaskan minyak kemudian goreng pisang sampai matang dan kering, angkat tiriskan
5. rebus gula pasir dengan air secukupnya sampai mendidih dan gula menjadi larut
6. masukkan daun pandan yang sudah dicuci bersih kedalam rebusan gula, aduk sampai harum dan mengental
7. masukkan keripik yang sudah digoreng kedalam rebusan gula pasir, aduk hingga merata lalu angkat dan dinginkan
8. keripik pisang siap untuk dihidangkan

Kripik Pisang Eco-Asli

Keripik Pisang Eco-Asli adalah salah satu Usaha Mikro Kecil Menengah yang berada di Desa Siwatu. Tepatnya berada di RT 04 / RW II, Desa Siwatu, Kecamatan Wonotunggal. UMKM kripik pisang ini didirikan oleh Bapak Umar sejak tahun 1984. Dengan modal sendiri secara perlahan usaha keripik pisang terus bertahan dan berkembang sampai sekarang. UMKM Eco-Asli memiliki enam karyawan. Tiga orang ibu-ibu bertugas mengkupas kulit pisang dan dua orang ibu-ibu bekerja menggoreng keripik. Sedangkan seorang laki-laki bekerja memotong kayu sebagai bahan bakar penggorengan. Untuk bagian pemasaran dan manejerial dilakukan sendiri oleh Bapak Umar dan Istrinya.

 Keripik pisang Eco-Asli memiliki ragam rasa yaitu asin dan manis. Dengan pisang yang segar diolah menjadi keripik pisang yang renyah dan gurih. Keripik yang dijamin kualitasnya tanpa menambahkan zat pengawet dalam pengolahannya. Keripik yang fresh from the oven menjadikan keripik Eco-Asli dapat diproduksi tanpa menggunakan zat pengawet.

 Penjualan keripik pisang Eco-Asli dilakukan dengan cara borongan atau grosiran. Eco-Asli menjual dalam kemasan dua kilogram. Sehingga Eco-Asli bertindak sebagai supplier untuk toko-toko pengecer. Pangsa pasar sudah melingkupi daerah Pekalongan, Batang dan Comal. Eco-Asli merupakan salah satu usaha berdikari yang mencerminkan jiwa etrepreneur yang mandiri dalam menciptakan perekonomian yang real di daerah pedesaan. dengan UMKM tersebut juga memberikan peluang kerja untuk masyarakat sekitar. Perekonomian bangsa yang kuat berasal dari sektor real tumbuh berkembang baik, salah satunya seperti UMKM Eco-Asli ini.